相信許多人在日常生活中會接觸到豆油皮，這種以黃豆為原料制成的傳統(tǒng)食品具有不一樣的口感和營養(yǎng)價值。然而，許多人在品嘗豆油皮時會發(fā)現(xiàn)其具有一定的酒精味，今天腐竹批發(fā)廠家雙強腐竹為大家詳細(xì)講解一下豆油皮為什么要加食用酒精。

原來啊，豆油皮是豆?jié){經(jīng)過高溫后產(chǎn)生的像奶皮狀的東西，豆油皮做好后是沒有酒精味的，但是一般會用食用酒精進(jìn)行防腐，因此不必?fù)?dān)心，如果你購買的豆油皮有酒精味， 只需要進(jìn)行揮發(fā)即可！

是不是沒有酒精的更好呢? 是的，但是一般天熱的情況下豆油皮是非常容易腐敗的，因此如果不添加任何防腐劑，也不用酒精防腐，在技術(shù)上是做不到的。

豆腐皮是中國傳統(tǒng)豆制品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區(qū)有多種名菜。豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

安陽市雙強豆制品有限公司嚴(yán)格遵循綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，以確保腐竹產(chǎn)品的質(zhì)量和安全營養(yǎng)。至今，雙強腐竹總共擁有25項專利，包括1項國家發(fā)明專利、16項實用新型專利和8項外觀設(shè)計專利，展示了其對產(chǎn)品創(chuàng)新與質(zhì)量的執(zhí)著追求。