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腐竹批發(fā)廠家為您講解豆油皮為什么要加食用酒精

來源: | 發(fā)布日期:2023-10-16

相信許多人在日常生活中會接觸到豆油皮,這種以黃豆為原料制成的傳統(tǒng)食品具有不一樣的口感和營養(yǎng)價值。然而,許多人在品嘗豆油皮時會發(fā)現(xiàn)其具有一定的酒精味,今天腐竹批發(fā)廠家雙強腐竹為大家詳細(xì)講解一下豆油皮為什么要加食用酒精。

為什么豆油皮會添加酒精?

原來啊,豆油皮是豆?jié){經(jīng)過高溫后產(chǎn)生的像奶皮狀的東西,豆油皮做好后是沒有酒精味的,但是一般會用食用酒精進(jìn)行防腐因此不必?fù)?dān)心,如果你購買的豆油皮有酒精味, 只需要進(jìn)行揮發(fā)即可!

是不是沒有酒精的更好呢? 是的,但是一般天熱的情況下豆油皮是非常容易腐敗的,因此如果不添加任何防腐劑,也不用酒精防腐,在技術(shù)上是做不到的。

豆腐皮是中國傳統(tǒng)豆制品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區(qū)有多種名菜。豆腐皮營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

安陽市雙強豆制品有限公司嚴(yán)格遵循綠色食品標(biāo)準(zhǔn),以確保腐竹產(chǎn)品的質(zhì)量和安全營養(yǎng)。至今,雙強腐竹總共擁有25項專利,包括1項國家發(fā)明專利、16項實用新型專利和8項外觀設(shè)計專利,展示了其對產(chǎn)品創(chuàng)新與質(zhì)量的執(zhí)著追求。

【本文標(biāo)簽】 腐竹批發(fā)廠家 豆油皮

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